本网讯(记者 李荣邦 林雯洁)12月5日,由学校后勤处主办的“美食荟萃,‘味’你而来”校园美食文化节于学生活动中心广场顺利举办。学校党委书记杜小明、学校副校长尚启超以及部分机关部处负责同志、学院书记等出席本次活动。
领导嘉宾齐切开幕蛋糕(学生传媒中心李素莹 摄)
雄狮舞动美食节美味蛋糕共分享
在激昂雄壮的醒狮表演后,本次校园美食文化节由杜小明书记宣布开幕。学生活动中心广场上,4米长的美食节蛋糕成为全场的焦点,参加开幕仪式的嘉宾们齐切蛋糕,分享给现场的师生们,大家争相品尝蛋糕,拍照打卡,现场洋溢着欢乐的氛围。
食堂厨师现场烹制美食(学生传媒中心李素莹 摄)
缤纷美食齐呈现师生共享好“食”光
食堂的厨师们将“擂台”从后厨搬至活动现场,为了能够更好地将自己的菜品呈现在师生面前。美食节现场设置了“风味小吃区”“食堂招牌美食区”“精制点心区”和“甜品饮料区”共36个美食摊位。来自学校各食堂、星创未来餐厅及商铺的美食让师生们目不暇接,老北京糖葫芦、棉花糖、金粉伴翅等超过120款美食,为师生们带来一场色香味俱全的盛宴,现场不乏创意独特的小吃,师生们品尝后赞不绝口。同时,活动现场还设有菜品展示区,各食堂烹饪的菜式展示在师生面前,让师生更全面、更直观地了解食堂的菜式工艺和厨师的烹饪技术。
同学们在风味小吃区选购美食(学生传媒中心李素莹 摄)
各食堂招牌菜展示区(学生传媒中心钟正熙 摄)
文化表演精彩纷呈游戏活动趣味横生
在品尝美食同时,舞台展演区动感十足的乐队演奏,神秘有趣的魔术展示,前卫时尚的模特走秀,古色古香的器乐弹奏等艺术表演,同样吸引了师生们驻足观看。此外,现场还设有多个游戏区,为本次校园美食文化节增添了趣味和欢乐。
此次校园美食文化节,后勤处在3个月的筹备期内,广泛调研社会上一些受欢迎的菜品,指导各食堂进行创作改良,力求用简单的食材制作出美味、可口又安全的餐点,丰富师生们的校园美食体验。学校也将继续举办形式多样的膳食活动,调动师生们的热情,在传播校园美食文化的同时,创造更多美好的校园“食”光。
文字录入:张杰 后勤处;编辑:赵程远